Мазкрҳои нав

Самбӯсаҳои бухории чинӣ

Самбӯсаҳои бухории чинӣ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Самбӯсаҳои болаззати чинӣ дар хона бухор мешуданд. Ҳамон тавре ки шумо бо маблағи диммат пайдо мекардед!БЕШТАР +КАМТАР-

7 марти 2017 навсозӣ шудааст

Оғоз

2

tablespoons хамиртуруши хушк фаъол

1/2

пиёла Gold Medal ™ орди ҳамаҷониба

Хамир

3

пиёлаҳо Gold Medal ™ орди ҳамаҷониба

2

tablespoons равғани растанӣ

ПУР кардан

3

tablespoons кашнич, minced

3

инч занҷабили тару тоза, сабусида ва майда кардашуда

1

сирко шароби биринҷӣ

Хӯриш

2

қошуқҳо чошнии сирпиёз чили

1

сирко шароби биринҷӣ

Пинҳон кардани тасвирҳо

  • 1

    Барои оғози хамир, дар як косаи хурд компонентҳои стартерро илова кунед. Якҷоя кунед ва 30 дақиқа то он даме ки кафк кунад, бинишинед.

  • 2

    Стартерро бо дигар компонентҳои хамир омезед, ба ғайр аз орд. Якҷоя хуб омехта кунед ва пас оҳиста ордро илова кунед. Пас аз он ки ҳама орд илова карда мешавад, хамирро дар тӯб гиред.

  • 3

    Хамирро ба сатҳи орд табдил дода, то мулоим шудани хамир, тақрибан 10 дақиқа, хамир кунед. Агар хамир ҳамеша хеле часпак бошад, бештар орд хамир кунед.

  • 4

    Хамирро дар косаи сабук равған кунед, то он даме ки тақрибан 2,5-3 соат афзояд, баланд шавад.

  • 5

    Дар ҳамин ҳол, чошнӣ ва пур кунед. Барои соус, танҳо компонентҳоро омехта кунед ва то зарурат хунук кунед.

  • 6

    Барои пур кардани он, пӯсти кабуд, занҷабил ва кашничро майда кунед. Сипас бо дигар компонентҳои пуркунандаи омехта кунед ва то зарурат ҷудо кунед.

  • 7

    Барои тайёр кардани самбӯса, хамирро мушт занед ва баъд онро ба чор ҳисса андозед. Бо чоряк дар як вақт кор карда, онро дароз кунед ва сабукфикрона орд кунед. Пас хамирро ба 12 дона буред. Хуб аст, агар онҳо комилан баробар набошанд.

  • 8

    Кор бо як дона дар як вақт, ба мобайни хамир тақрибан як қошуқ пур кунед ва сипас нӯгҳоро боло ва болопӯш кунед. Болои хамирро тоб диҳед, то он ба ҳам пайваст шавад.

  • 9

    Пас аз он, ки шумо 12 самбӯсаро ба анҷом расонед, бигузор то хомӯш кардани онҳо 20-30 дақиқа истироҳат кунанд.

  • 10

    Самбӯсаҳоро ба бухори бамбук илова кунед ва дар байни ҳар як самбӯса фосилае бигузоред, то ки часпида нашаванд ва дар дег ё бедор то 18 дақиқа пухта расед. Барои он, ки самбӯсаҳо ба бухорӣ намерасанд, бухорро андак-андак равған кунед ё дар поёни стеллажҳои бухорӣ каме баргҳои салат гузоред.

  • 11

    Самбӯсаҳо, вақте ки онҳо аз пароход берун меоянд, каме хунук шаванд ва пас фавран бо чошнӣ ба онҳо хизмат кунед.

  • 12

    Маслиҳат: Ҳамчун пуркунии ихтиёрӣ, аз ветчина ва панири чедрӣ резед. Бо хардал хизмат кунед.

Далелҳои ғизо

Андозаи хидмат: 1 Хизмат
Калорияҳо
71.4
% Арзиши ҳаррӯза
Умуман чарб
2.9г
4%
Равғани сер
0.8г
4%
Холестерол
6.8мг
2%
Натрий
210.3мг
9%
Калий
63.9мг
2%
Carамагї карбогидрат
8.4г
3%
Нахи парҳезӣ
0.2г
1%
Шакарҳо
1.4г
Сафеда
3.0г
Витамини C
0.70%
1%
Калсий
0.40%
0%
Оҳан
2.70%
3%

Мубодилаҳо:

* Арзишҳои ҳаррӯзаи фоизӣ ба парҳези 2000 килокалория асос ёфтааст.

Маълумоти бештар дар бораи ин дорухат

  • Яке аз роҳҳои дӯстдоштаи мутлақи лаззат бурдан аз бранчаки танбал маблағи хира аст. Барои онҳое, ки ошно нестанд, дим сум хӯроки чинӣ аст, ки хӯрокҳои хурдро дар бар мегирад. Шумо асосан аз ин табақи аҷиби хӯрокҳои аҷоиб кадом хӯрокҳоро мехоҳед интихоб кунед. Онро ҳамчун тапак тасаввур кунед, ба истиснои самбӯса, фриҷ ва дигар хӯрокҳои осиёӣ. Яке аз хӯрокҳои димметри мутлақи ман самбӯсаҳои бухории чинӣ мебошад. Баъзан онҳо бо гӯшт ё хамираи лӯбиё пур карда мешаванд; баъзан онҳо танҳо бидуни пур бухорӣ карда мешаванд. Хамир воқеан мулоим ва пушида аст ва қасам мехӯрам, ки ман 100 донаашро худам бихӯрам! Рости гап, ин бори аввал буд, ки ман инро мекардам ва онҳо назар ба оне ки ман интизор будам хеле осонтар буданд. То ҷое ки ман медонам, ягон бренди мағозаи хамире нест, ки барои ин самбӯсаҳо кор кунад. Агар шумо хоҳед, ки созишномаи воқеиро хоҳед, шумо бояд онро худатон созед. Хушбахтона, ин чандон душвор нест.Ман самбӯсаҳои худро бо ду пуркардани гуногун санҷидаам ва ҳарду аъло буданд. Аввалин омехтаи анъанавӣ бо гӯшти хук, занҷабил, пиёз ва баъзе хӯришҳо буд. Хеле болаззат. Пуркунии дуюм каме озмоишӣ буд, аммо дарвоқеъ ба ҳамсарам аз пур кардани анъанавӣ бештар писанд омад. Он танҳо ветчина ва панири реза кардашуда карда шудааст! Шояд ин ҳама дастӣ сохтани ин девона ба назар расад, аммо албатта шумо метавонед баъзе ёваронро ҷалб кунед. Ман дар асл ҳамаи онҳоро худам кардам ва пас аз даҳҳо ман ба он хеле зуд даст ёфтам. Эҳтимол барои тайёр кардани 48 самбӯса ба ман 15 дақиқа вақт сарф шуд, ба ин бачаҳо бо чошнии дар рецепт номбаршуда хизмат кунед. Ветчина ва панир дарвоқеъ беҳтарин бо баъзе хардалҳои ҷолиб ҳамроҳ буданд. Инҳо хеле хуб буданд! Шояд инҳо кори зиёде ба назар расанд, аммо дар муқоиса бо он чизе, ки як тарабхона метавонад барои чанд дамплгин пул талаб кунад, онҳо дарвоқеъ иқтисодӣ мекунанд. Ман тахмин мезадам, ки сохтани чаҳор дона аз инҳо ба ман 10 доллари амрикоӣ сарф кардааст, агар шумо барои чизи воқеан душвор ба назар мерасед, аммо дарвоқеъ хеле содда ҳастед, ба ин бачаҳо зарба занед!


Видеоро тамошо кунед: 리듬타시는 호떡 할아버지. 평택 통복시장 호떡역. Korean traditional sweet pancake. Korean street food (Май 2022).