Янги рецептлар

Сармале бо барги гӯшти гов

Сармале бо барги гӯшти гов


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Баргҳоро хуб шӯед ва сипас каме дар об бо сирко ё намаки лимӯ пазед (аммо онҳо каме турш ҳастанд) барои чанд дақиқа шикастан нашавад.

Пиёз реза кардашударо дар равған бирён кунед, сипас сабзӣ ва карафсро реза кунед ва каме сахттар кунед, сипас биринҷи хуб шусташударо гузоред.

Барги говро гиред ва як дарозии таркибро гузоред ва онро бодиққат бастабандӣ кунед.

Дар деги бо равған каме дар як саф ҷойгир кунед, об гузоред, то онҳоро хуб пӯшонед ва дар танӯр ё дар оташдон тақрибан 1-1,3 соат дар оташи паст гузоред.

вақте ки онҳо омодаанд, хамираи помидор гузоред

Онҳо хеле хуб ва болаззат ва бе гӯшт мебошанд


Сармут дар баргҳои гови рӯзадор

компонентҳо
Ба мо лозим аст: -1 / 2кг барги гов (беҳтараш меваҳои ангури сиёҳ нармтар бошанд), -2 пиёла биринҷ, -1 пиёз миёна, -1 мушт меваи петрушки сабз, -1 мушт баргҳои сабз аз наъно, -ҳанутҳои омехта (ҳама ҳанут, қаламфури, дона, дорчин, занҷабил, кардамон), -1 мускат, 3-4 помидор миёна, -1 лимӯ, -2 қошуқи намак, -3 қошуқ равғани зайтун, -2 қошуқ 10 сабзавот DeliK'at

Мушкилот: Миёна | Вақт: 2 соат 15 дақиқа


Sarmale дар фолгаи & # 8211 дорухат видео

Оё шумо ин дорухатро санҷидаед? Маро дар @JamilaCuisine пайгирӣ кунед ё #jamilacuisine -ро қайд кунед!

Дорухат аз sarmale дар фолгаи барои одамоне, ки бо сабабҳои гуногун карам намехӯранд, беҳтарин аст. Ҳарчанд ролҳои карам онҳо бениҳоят болаззатанд, ман ҳам дарвоқеъ дар варақҳои гов дӯст медорам. Воқеан, дар кӯдакӣ ман карамро хеле дӯст намедоштам, аз ин рӯ ҳамеша гӯшти говро мехӯрдам. Модари ман ҳамеша ҳарду намуди сармалро месохт ва гӯшти гов дӯстдоштаи ман буданд. Вай онҳоро дар тобистон зуд -зуд месохт, вақте ки ман карам надоштам ва ман як умр мухлис боқӣ мондам.

Ин дорухат барои сармал дар баргҳои гов аз ҳамсояҳои туркии мо гирифта шуда буд, ки онҳоро каме дигар хел омода карда буданд. Версияи шӯр бо гов, наъно, петрушка ва треска буд. Румиён хукро муаррифӣ карданд ва аз растаниҳои хушбӯйи сабз даст кашиданд ва аз тимми хушк, ки дар зимистон хеле хуб нигоҳ дошта мешавад, қаноатманд шуданд. Барои ин дорухат ман гӯшти гови лоғар, лоғар ва сифати хубро истифода кардам.

Ман ҳеҷ гоҳ гӯшти тайёрро намехарам, аммо ман бартарӣ медиҳам, ки онро дар назди ман дар назди қассоб биёрам ё дар хона танҳо онро майда кунам. Баъзан ман гӯшти говро бо турк ё мурғи фарбеҳ омехта мекунам. Хуб аст, ки шумо метавонед омехтаи хук ва гӯшти гов гузоред. Муҳим аст, ки гӯшти хушсифат, тару тоза ва аз ҳад зиёд фарбеҳ набошад. Шумо инчунин метавонед онҳоро дар версияи рӯза бо биринҷ ва бисёр сабзавот созед. Туркҳо ҳатто як варианти ширин бо биринҷ ва мавиз доранд ва хеле болаззатанд.

Барои баргҳои гов, ман баргҳои говро дар намак нигоҳ доштам, аммо шумо инчунин метавонед баргҳои яхкардаи говро истифода баред. Агар баргҳои гов хеле шӯр бошанд, шумо метавонед онҳоро дар як косаи оби хунук як шабонарӯз хушк кунед. Шумо метавонед карами пуршударо ҳам дар танӯр ва ҳам дар оташдон ҷӯшонед, обро дар зарф вақт аз вақт тафтиш кунед. Барги гов бояд хуб пухта шавад, гӯшт бояд мисли биринҷ пухта шавад. Ин sarmale олиҷанобро дар варақҳои гов бо сметана ва чошнии дар табақ ташкилшуда хизмат кунед. Онҳо болаззатанд ва умедворам, ки шумо низ онҳоро дӯст медоред.


Видео: Фаршированный замороженный перец. Қатырылған балгар бұрышынан голубцы тамағын әзірлейміз. (Май 2022).