Янги рецептлар

Корн кӯчаи мексикоӣ

Корн кӯчаи мексикоӣ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Компонентҳо

  • 8 дона ҷуворимакка, шикаста, вале бо пояҳо
  • 1 пиёла майонез
  • 1 пиёла панири пармезан

Самтҳо

Ҷуворимаккаро дар оташи кушод ё печка то сӯхтан ва нарм шудан бирён кунед. Бо хасу сабуки майонез пӯшед, бо пармезан хок пошед ва лаззат баред.

Далелҳои ғизоӣ

Хизматҳо 8

343

Ҳаҷми умумии фарбеҳ 27г42%

Шакар6гН/А.

Қаноатманд 6г30%

Холестирин 21 мг 7%

Протеин 8г17%

Карбогидратҳо 20 г 7%

Витамини A38µg4%

Витамини B120.2µg2.8%

Витамини B60.1 мг 5.4%

Витамини C7 мг 12%

Витамини E0.1 мг0.5%

Витамини K0.5µg0.7%

Калсий 169 мг 17%

Нахи 2g8%

Фолат (озуқаворӣ) 44 мкгН/А.

Эквиваленти фолат (ҳамагӣ) 44 мкг 11%

Оҳан 0,6 мг 3,6%

Магний 44мг 11%

Серғизо 7гН/А.

Ниацин (B3) 2 мг 9%

Фосфор189мг 27%

Серғизо 14 гН/А.

Калий 288 мг 8%

Рибофлавин (В2) 0,1 мг 6,1%

Натрий 376 мг 16%

Тиамин (В1) 0,2 мг 10,9%

Руҳ 0,9 мг 5,7%

Дар бораи маълумоти ғизоӣ саволе доред? Ба мо хабар диҳед.

Теги


Elote: Корн кӯчаи мексикоӣ

Elote (маъруф ба кӯчаи ҷуворимакка дар Мексика) як антожитои бениҳоят маъмул аст (хоҳиши андаке ё хӯроки кӯча), ки шумо метавонед онро дар саросари Мексика ва ИМА пайдо кунед. Он аксар вақт дар чӯб хизмат карда мешавад, гарчанде ки шумо метавонед шишаро партоед ва онро дар гӯшзад рост кунед.

Агар шумо майо-нафрат дошта бошед ва хавотир бошед, ки ин дорухат барои шумо нахоҳад буд, боз фикр кунед. Elote шуморо водор мекунад, ки мавқеи худро дубора баррасӣ кунед ё ҳадди аққал як истиснои бебаҳо созед. Мейо бештар ба чошнии қаймоқ табдил меёбад, ки маззаи хокаи чили, панири котия ва шарбати лимӯро ҷаббида мегирад. Ин ҷолиб аст, агар ҷуворимаккаро мағлуб накунед ва маҳз як намуди лаззатбахши тароватбахше, ки шумо метавонед онро дар пухтупази навбатии худ ё барбекюи ҳавлӣ истифода баред.

Агар шумо дар ёфтани панири котиҷа душворӣ кашед, шумо метавонед онро бо панири шӯршакли мисли фета ё рикотта салата иваз кунед. Аммо мо дар ҳақиқат тавсия медиҳем, ки дастҳои худро ба котия барои омезиши комили матоъ ва таъми худ бардоред.

Ин тараф барои ҳама штапелҳои пухтупаз ва пухтупаз бо мурғи барбекю ё стейки пухта ва mdashor комил аст, дар як зиёфат, шумо метавонед ҳама чизҳоро пур кунед (илова кардани якчанд аломатҳои ваҳшӣ, ба монанди пиёз, бекон ва срирача) ва сохтани Elote Bar -и худ. .

Ба ин дорухат ошиқед? Мо низ! Ба мо шарҳ диҳед ва баҳо доданро фаромӯш накунед!

Эзоҳи муҳаррир: Ин муқаддима ба ин дорухат 21/7/20 нав карда шуд, то маълумоти бештар дар бораи табақро дар бар гирад. Унвони дорухат низ иваз карда шуд.


  • 8 хӯшаҳои хурди ҷуворимакка бо пӯстҳо
  • 2 қошуқ равғани авокадо ё равғани рапс
  • 1 қошуқи хокаи чили
  • ¼ қошуқи қаламфури кайен (ихтиёрӣ)
  • ⅛ қошуқи намак
  • ¾ пиёла панири пошидашудаи Cotija (3 унсия)
  • ¼ пиёла кашни тару тоза
  • 1 қошуқи лимуи лимӯ
  • 1 қубур Кафшҳои оҳак

Пӯстҳои ҷуворимаккаро пӯст кунед, аммо хориҷ накунед. Хориҷ абрешим ҷуворимакка дањонро. Пӯстҳоро дар атрофи ҷуворимакка пӯшед. Қулфҳои болопӯшро бо сатри 100% пахтаи ошхона пӯшед, то ки бехатар шавад. Ҷуворимаккаро дар оби кофӣ тар кунед, то 1-2 соат холӣ шавад.

Грилл ҷуворимакка, пӯшонидашуда, аз миёна аз 30 то 35 дақиқа ё то даме ки донаҳо нарм шаванд ва як маротиба рӯй гардонанд. Риштаро хориҷ кунед ва пӯстҳоро кашед. Пӯстҳоро бо ресмон бандед, то кушода нигоҳ доред.

Ҷуворимаккаро ба табақча гузоред ва бо равған молед. Дар як косаи хурд хокаи чили, қаламфури кайен (агар хоҳед) ва намак ба ҷуворимакка пошед. Боло бо панир, кашнит ва агар хоҳед, лимуи лимӯ. Агар мехостанд, бо қуттиҳои оҳак хизмат кунед.


Қабули корн сабук дар кӯча

Ягона пухтупази воқеӣ, ки шумо бояд аз он дар ташвиш бошед, ҷуворимакка аст ва он хеле осон аст. Агар шумо ҷуворимаккаи тару тозаро истифода баред, ба шумо ҳатто лозим нест, ки аввал онро аз пӯст тоза кунед. Танҳо танӯрро то 400 пешакӣ гарм кунед, ҷуворимакка (дар пӯст) -ро дар варақаи нонпазӣ гузоред ва 20 дақиқа оҷур кунед. Агар он ’s аллакай пӯст карда шуда бошад, ҳамин тавр кунед, танҳо вақти пухтупазро то 15 дақиқа кам кунед. Бигзор ҷуворимаккаатон каме хунук шавад ва онро аз бурида ҷудо кунед. Дорупошии равғани худро (ё равғани гудохта) илова кунед ва хуб омехта кунед. Килантро, пиёз ва жалапеносро майда карда ба ҷуворимакка илова кунед. Сипас хуб омехта кунед ва ҳангоми тайёр кардани либосатон ҷудо кунед.

Йогурти юнониро бо афшураи тару тозаи лимӯ, хокаи чили, паприка дуддодашуда, зира ва агава якҷоя кунед. Либоси ниҳоии шумо бояд ранги гулобии сабук ва нисбатан даванда дошта бошад. Ҷуворимаккаатонро дар либос пӯшед ва хуб мепартоед. дар охир, панири Cotija -и худро илова кунед. Онро як омехтаи хуб диҳед, бо кашнири иловагӣ, Котия ва як плитаи оҳанӣ оро диҳед. Пеш аз адои хизмат дар яхдон хунук кунед.

Дар яхдон дар як контейнери ҳавоӣ то 5 рӯз нигоҳ доред. Шумо инчунин метавонед ҷуворимакка ва либосро алоҳида нигоҳ доред ва пеш аз хизмат якҷоя кунед.


36 рецептҳои анъанавии Мексика, ки шумо мехоҳед дубора хӯрок пазед

Хӯроки аслии Мексика меравад роҳ берун аз такос ва салса ва агар шумо хоҳед, ки реҷаи хӯроки шомро тағир диҳед, пас дастурҳои анъанавии Мексика як варианти олӣ мебошанд. Аз chilaquiles то empanadas то fajitas, ғизои беҳтарини Мексика болаззат, ҷолиб ва аксар вақт омода кардан хеле осон аст. Шояд шумо мехоҳед, ки ба репертуари худ якчанд дорухои нави Crockpot илова кунед. Шояд шумо дар ҷустуҷӯи идеяҳои ҷолиби хӯроки нисфирӯзӣ ҳастед. Новобаста аз он, ин хӯрокҳои Мексика бешубҳа тамоми оиларо қонеъ мекунанд (аз ҷумла ҳатто хӯрокхӯртаринҳо).

Гарчанде ки рецептҳои Текс-Мекс ҳамеша писандидаанд, онҳо хӯрокҳои аслии Мексика нестанд, ки шумо дар ҷануби сарҳад пайдо мекунед. Таомҳои анъанавии Мексика маъмулан ба маҳсулоти асосии маҳаллӣ ба монанди лӯбиё, қаламфури чили ва ҷуворимакка такя мекунанд ва шумо қариб ҳамеша метавонед аз як тараф чошнии декадентиро ба монанди мол ё пико де галло интизор шавед. Ва агар шумо дар ҷустуҷӯи хӯроки нисфирӯзии хӯрокворӣ ё дорухатҳои бароҳатӣ бошед, пас шумо имконоти беохирро бо таомҳои Мексика, аз ҷумла ошҳои ширин ва энчиладаҳои ширин пайдо хоҳед кард. Ин дорухатҳои Мексика тамоми сол иштиҳо, хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯроки шом тайёр мекунанд, хоҳ шумо дар маҳсулоти баҳрӣ, мурғ, сабзавот бошед, хоҳ танҳо ҳама панирро мехоҳед. Якчанд tortillas гиред ва ба зиёфат омода шавед!


Компонентҳо

  • 1/4 коса (60 мл) майонез
  • 1/4 коса (60мл) сметана ё Мексика крема
  • 1/2 пиёла (110 г) бинои пошидашудаи Cotija ё панири фета ва илова бар он барои хизмат
  • 1/2 қошуқи анчо ё гуажилло хокаи чили, плюс бештар барои хизмат
  • 1 дона сирпиёз миёна, майда бурида (тақрибан 1 қошуқ)
  • 1/4 пиёла баргҳои кинза ва яти тендер биносту решакан
  • 4 гӯшти ҷуворимакка
  • 1 оҳак, ба мукаабҳо бурида

11 Роҳи Хӯрдани Элот: Ҷуворимакка дар кӯчаи Мексика аз Коб то Касерол

Ман ҳаёти худро дар ду давра чен мекунам: пеш аз ва баъд аз elote. Шумо метавонед онро бо номи дигар донед - ҷуворимакка дар кӯчаи Мексика ва ғайра - аммо бо ягон номи дигар он ҳоло ҳам ... хуб, ширин аст. Ҳақиқатан ҳам ширин, аъло. Ман дар тарбияи Миёна Ғарб майли ҷуворимаккаро доштан доштам, аммо на танҳо то он даме ки онро дар майо реза карда, дар панири шӯр котия печонда, бо чили ва оҳак пошида будам, ман потенсиали пурраи онро фаҳмидам. Ҷуворимакка дар тобистон тобистон аст, ба мисли тобистон духтари гарм (ё писар).

Elote омӯзишест, ки бо маззаҳои муқобил ва чӣ гуна онҳо барои ба даст овардани комилият дар як луқма ҷамъ меоянд: унсурҳои ширин, шӯр, танг ва ҷолиб, ки ҳама дар ҳамоҳангӣ кор мекунанд. Нишон додани идеали он, ки чӣ тавр ғизо эҳсосотиро эҳсос намекунад, ман дар назар дорам, ки чӣ гуна матнҳо низ баръакс кор мекунанд, то эҳсосоте эҷод кунанд, ки инсонро барои газидани навбатӣ, ҳатто дар даҳони даҳон аз газидани қаблӣ орзу кунанд. Таркишҳои болаззат аз донаҳои ҷуворимаккаи инфиродӣ, ки бо бойии майо рақс мекунанд, бо мулоимӣ бо гранулҳои панир қатъ карда мешаванд, дар ҳоле ки шумо аз танҳо мулоимтарин ишораи оҳак даҳон мекашед ... Оё ман гуфта будам, ки ман дар ҳақиқат элотеро дӯст медорам?

Ва ин ҷо чиз аст. Мисли дигар хӯрокҳои барҷаста, аз қабили пицца ва чизбургер, элотро метавон аз як ҷуворимакка оддӣ дар тайёр кардани гов ба қариб ба ҳама гуна табақ табдил дод. Гузашта аз ин, он воқеан бояд чунин бошад, бинобар ин шумо метавонед беист лаззат баред ва вонамуд кунед, ки он чизеро, ки шумо мехоҳед гуногунранг аст. Дар ин ҷо 11 дорухои elote ҳастанд, ки ба шумо барои дар ин мавсим бештар дар ҳаёти худ гирифтани он кӯмак мекунанд.

Ҷуворимакка пухта бо Кайен, Лим ва Котия

Ин аст он, дар тамоми шӯҳрати анъанавии худ. Ҳатто аз фурӯшанда то фурӯшанда дар табақ фарқиятҳои ночиз мавҷуданд ва ҳама онҳоро хуш пазируфтанд: кайен ва хокаи чили бар чошнии гарм котижа ё майонези фрескои кесо ё равған. Аксар вақт пиёз ва кашнич ба рақс даъват карда мешаванд. Дар ин ҷо, ба омехта каме унсури хушбӯй илова карда мешавад. Ҷуворимаккаҳои пухтупази моро бо дорухои Cayenne, Lime ва Cotija гиред.


Чӣ тавр ҷуворимакка дар кӯчаи Мексикаро осон кардан мумкин аст

Ҳангоми тайёр кардани ин ҷуворимакка дар кӯчаи осони мексикоӣ, шумо метавонед ҷуворимаккаро бо хоҳиши худ пухтан гиред. Барои ман, он бояд пухта шавад. Ман як мухлиси калони пухтани ҷуворимакка мустақиман дар гӯшзад, ки пӯсташ хориҷ карда шудааст, то кафолат диҳам, ки ман он донаҳои хуби ҷуворимаккаи хушкшударо ба даст меорам ва ба он маззаи раднашавандаи дуддодаи дуддодашуда медиҳам. Бо вуҷуди ин, шумо метавонед пӯстҳоро тарк кунед.

Ҳангоми ҷӯшидани ҷуворимакка мо чошнӣ месозем, ки болои он хоҳад рафт. Омехтаи оддӣ дар якҷоягӣ бо Cacique & reg Crema Mexican Agria Scrream, майонез, панири котия, сирпиёз, лимӯ ва афшура ва кинза.

Пас аз он ки ҷуворимаккаатон пухта ва чошнӣ омода мешавад, ҳама чизи боқимонда ин аст, ки чошниро ба болои ҳар як ҷуворимакка дар сахро саховатмандона молед ва сипас ба каме хокаи чипотли чили пошед. Ман инчунин минаи худро бо як кам Cotija ва cilantro иловагӣ.

Ва ин & rsquos он! Оё ин хеле осон нест? I & rsquom бешубҳа ин табақро ба гардиши мунтазами мо барои хӯроки шом осон мекунад.

Оё шумо ягон бор дар хона корн кӯчаи мексикоиро дар хона сохтаед ?? Дар акси ҳол, шумо & rsquore аз даст додаед ва инро бояд ба рӯйхати ҳатмии кӯшишҳои худ ҳарчӣ зудтар илова кунед!


Torchy ’s Tacos Copycat

Оё шумо қаблан дар Torchy ’s Tacos будед? Мутаассифона, онҳо танҳо дар Техас, Колорадо ва Оклахома ҷойгиранд, аз ин рӯ, агар шумо дар тӯли чанд соли охир ба ягонтои ин ҷойҳо нарафта бошед, эҳтимол дорад, ки шумо дар он ҷо набошед. Ин як чизи хеле ғамангез аст, зеро ин ҷой дорои беҳтарин такоҳо ва паҳлӯҳое буд, ки ман то ҳол кӯшиш накардаам.

Torchy ’s беҳтарин бо такоҳои худ шинохта шудааст, ки мо комилан дӯст медорем. Бо гуфтани он, ду мунтахаби менюи дигар барои мо ҷуворимакка дар кӯчаи Мексика ва квесо мебошанд. Ман ба ҳар ҳол бояд як дорухат нусхабардорӣ барои queso биёям, аммо имрӯз ман як дорухати нусхабардориро барои ҷуворимакка дар кӯча мубодила мекунам.

Баъзан ҷуворимакка дар кӯча ҳамчун як пашм дар як шиша хизмат карда мешавад, аммо ин дорухат барои ҷуворимаккаи Мексика аст хомӯш кобус Ман шахсан фикр мекунам, ки тайёр кардани ин роҳ осонтар аст!


Ин рӯйхати компонентҳо хеле хурд аст, ки аз ҷузъҳои нисбатан содда ва маъмул иборат аст. Ягона чизе, ки ба шумо лозим аст, ки онро ҷустуҷӯ кунед, панири Котия аст, ки дар ин рӯзҳо пайдо кардан осонтар ва осонтар шуда истодааст.

  • Ҷуворимакка тару тоза – бо фаро расидани моҳҳои тобистон, ҷуворимаккаи ширин дар фаровонӣ пайдо мешавад. Кӯшиш кунед, ки ҷуворимакка тоза ва ширин пайдо кунед. Ин дар ҳақиқат фарқияти калон меорад.
  • Майонез ва равған – омезиши ин ду компонент ба назар чунин мерасад, ки ҷуфти гумон аст, зеро равғани он дар фарбеҳ аст, аммо одами оҳ мард хуб аст. Лутфан майонези воқеиро истифода баред ва#8230ро бо мӯъҷизаи қамчин ошуфта накунед. Ман бартарӣ бренди Hellman ’s/Best Foods. (Онҳо ҳамон чизанд.)
  • Панири Cotija – Ин панири Мексика хеле хуб аст. Он дар мағозаҳои хӯроквории маҳаллӣ торафт бештар паҳн мешавад ва шумо бояд онро ба осонӣ пайдо кунед. Шумо метавонед онро аллакай пора -пора кунед ё дар блоке, ки шумо худатон онро пора мекунед.
  • Хокаи Чили ва Оҳак – Ин компонентҳои ниҳоӣ мебошанд. Агар шумо ҳанутро дӯст доред, хокаи ҷолибу чили интихоб кунед. Ва албатта, оҳак ихтиёрӣ аст.

Ман инчунин тавсия медиҳам, ки барои пухтупаз як шиша чӯбӣ ё дорандаи ҷуворимакка гиред. Ин корбарӣ ва хӯрданро хеле осон ва каме бетартибтар мекунад.


ПРОФИЛИ ЛАЗЗАТОНРО ОГОҲ КУНЕД

Мо ҳама чизро дорем, ки барои бозии ошхонаатон лозим аст - плюс, пешниҳодҳои махсус ва тахфифҳо танҳо барои шумо!

Азбаски мо маҳсулоти худро доимо такмил медиҳем, мо шуморо ташвиқ мекунем, ки ҳангоми хариди шумо изҳороти компонентҳоро дар бастаҳои мо хонед.

Ҳуқуқи муаллифӣ ва нусхабардорӣ 2021 McCormick & amp Company, Inc. Ҳамаи ҳуқуқҳо ҳифз шудаанд. Taste You Trust and Trade

Apple, логотипи Apple, iPhone ва iPad нишонҳои тиҷоратии Apple Inc. мебошанд, ки дар ИМА ва дигар кишварҳо ва минтақаҳо ба қайд гирифта шудаанд. App Store тамғаи хидматрасонии Apple Inc. мебошад Google Play ва логотипи Google Play тамғаҳои молии Google LLC мебошанд.

Имрӯз ба профили лаззат ҳамроҳ шавед!

Мо ҳама чизро дорем, ки барои бозии ошхонаатон лозим аст - плюс, пешниҳодҳои махсус ва тахфифҳо танҳо барои шумо!

Мо махфияти шуморо қадр мекунем. Шумо метавонед қабатҳои иловагии муҳофизати ҳисобро тавассути танзимоти иттилооти ҳисоби худ идора кунед.


Видеоро тамошо кунед: MEKSİKA SOKAK LEZZETİ MISIR TARİFİ!!! (Май 2022).