Янги рецептлар

Тартиби аввалини Pizza Pizza -ро тамошо кунед

Тартиби аввалини Pizza Pizza -ро тамошо кунед


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ҳанӯз дар соли 1974, як марди гирифтори нутқ аз компютер барои фармоиш додани пицца истифода бурд. Ин кор кард

Фармоиши пицца дар замони ҳозира метавонад мисли як ҷуфт лағжидан дар смартфони шумо осон бошад, аммо ҳанӯз дар соли 1974 мо маҷбур будем, ки барои расонидани кулча ба Домино ва Pizza Hut -и маҳаллии худ занг занем.

Албатта, ин махсусан барои одамони гирифтори ихтилоли нутқ душвор буд, аз ин рӯ аввалин пиццаи фармоишии компютерӣ дар шакли компютери гуфтугӯӣ буд.

Лабораторияи забонҳои сунъӣ дар Донишгоҳи давлатии Мичиган ин ҳикояи муваффақияти Доналд Шерман, як марди гирифтори синдроми Моебиусро нашр кард, ки қаблан ҳеҷ гоҳ тавассути телефон пицца фармоиш надода буд. Шерман, ки системаи овозии дорои синтезатори овозии Votrax-ро истифода мебурд, бомуваффақият як пиццаи калони 16 дюймиро бо Домино бо пепперони, занбурӯғҳо, ветчина ва ҳасиб фармоиш дод. Аввалин занги занг занги шӯхӣ ҳисобида мешуд, аммо дар охир Домино пиццаи худро дар Маркази компютерии MSU, Room 405 гирифт. Ширин.

Видеои пурраи зерини пиццаи аввалро, ки аз ҷониби компютер фармоиш дода мешавад, тамошо кунед, агар танҳо таваҷҷӯҳ намоед, ки технология ва чопкунӣ то куҷо расидааст.


Таърихи пицца

Дар таърихи пицца дар замонҳои қадим оғоз мешавад, вақте ки фарҳангҳои гуногуни қадим нонҳои оддиро бо якчанд пурпечҳо истеҳсол мекарданд.

Пешгузаштаи пицца эҳтимолан focaccia буд, ки нони ҳамвор ба румиён маъруф буд panis focacius, ки пас аз он ба он иловаҳо илова карда шуданд. [1] Пиццаи муосир аз хӯрокҳои шабеҳи нонпазӣ дар Неаполи Италия, дар асри 18 ё аввали асри 19 ба вуҷуд омадааст. [2]

Калима пицца бори аввал дар соли 997 дар Гаета [3] ва пай дар пай дар қисматҳои гуногуни марказӣ ва ҷанубии Италия ҳуҷҷатгузорӣ шудааст. Пиццаро ​​асосан дар Италия ва муҳоҷирон аз он ҷо мехӯрданд. Ин пас аз Ҷанги Дуюми Ҷаҳонӣ тағир ёфт, вақте ки қӯшунҳои иттифоқчиёни мустақар дар Италия барои лаззат бурдан аз пицца дар баробари дигар хӯрокҳои итолиёӣ омада буданд.


Нақшаи тиҷорати Pizzeria

1.1 ШИРКАТ & САНОАТ

Пиццерияи олимпӣ аввалин тарабхонаи пиццаи зуд ва ройгон расонида мешавад. Саноати тарабхонаи пицца дар соҳили баҳр ҳадди аққал аст ва танҳо як ҷои дигари пицца. Пиццерияи олимпӣ ҳам барои сайёҳон ва ҳам барои сокинони маҳаллӣ қулай ҷойгир аст ва як тарабхонаи мукаммал бо шартҳои иҷораи кам таъмин карда шудааст. Соҳибон ҳама маълумоти идоракунии тиҷорат ва инчунин таҷрибаи саноати меҳмоннавозиро меоранд. Ин нақшаи тиҷоратии пиццерия бозор ва стратегияи таъсиси тиҷорати ресторании пиццаро ​​шарҳ медиҳад.

1.2 МАҲСУЛОТ ВА ХИЗМАТРАСОН amp

Пиццерияи олимпӣ пиццаи зуд ва бепул пешниҳод мекунад. Пицца, ки бо дастурҳои беназири Ист -Соҳил ва чошнии махфӣ омода карда шудааст, дорои маҷмӯи васеи интихобҳо ва алтернативаҳои солим мебошад. Ширкат инчунин аробаҳои мобилии автоматро дар соҳил пешниҳод хоҳад кард, то ба сайёҳон дар соҳил интихоби зуд ва осони ошхона бидуни тарк кардани соҳилро фароҳам орад.

1.3 ТАХЛИЛИ БОЗОР

Дар соҳили баҳр тақрибан 6,000 нафар сокинони доимӣ кор мекунанд, ки дар мавсими сайёҳӣ зиёда аз ду баробар меафзояд. Пиццерияи олимпӣ ҳам ба сегменти маҳаллӣ ва ҳам ба бахши сайёҳӣ нигаронида шудааст. Илова бар ин, ҷузъҳои менюи солим барои бисёр сайёҳон як варианти ошхонаи алтернативиро пешкаш мекунанд. Ҳисоб карда шудааст, ки ҳадди ақал 25% хонаводаҳо ҳадди аққал як маротиба дар як моҳ пицца фармоиш медиҳанд.

1.4 СТРАТЕГИЯ ва амалисозии амп

Олимпик Пиццерия як маъракаи муассири маркетинг ва таблиғотро амалӣ хоҳад кард, ки аз фиристодани мустақим, сарпарастии ҷомеа ва чорабиниҳо ва купонҳо иборат аст. Ғайр аз он, ширкат бо курортҳо ва меҳмонхонаҳои минтақавӣ шарикӣ ба роҳ мондааст, то меҳмононро дар бораи Олимпиадаи Пиццерия ва имконоти ошхонаи он хабардор кунад. Интизор меравад, ки фурӯш дар мавсими сайёҳӣ дучанд шавад ва дар он вақт як ҳайати пурраи иборат аз ошпазон, ронандагон ва кормандони интизорӣ киро карда мешавад.

1.5 ИДОРАКУН

Пиццерияи олимпӣ як дастаи пурқуввати идоракунӣ дорад, ки аз се соҳибаш иборат аст. Ҳар як соҳибмулк дар соҳаи идоракунии тиҷорат таҳсил мекунад. Ғайр аз он, ҳар як соҳиб дорои таҷрибаи кор дар соҳаи курортӣ ё саноати хӯрокворӣ мебошад. Гурӯҳи менеҷмент як тарабхонаи дигарро дар наздикии Портланд бомуваффақият оғоз кард.

1.6 Нақшаи молиявӣ

Пиццерияи олимпӣ нақшаи пурқуввати молиявӣ дорад, ки даромади аввалаш аз 30,000 доллари амрикоӣ зиёдтар аст ва гардиши пули нақд то 5 моҳ мусбат аст. Интизор меравад, ки ширкат дар тӯли панҷ моҳе, ки сайёҳӣ суст аст, зиён хоҳад дид, аммо дар давоми моҳҳои серодам фоидаи ҳармоҳа аз 10,000 доллар боло хоҳад рафт. Бақияи пули нақд дар давоми сол аз $ 30,000 зиёд мешавад ва қарзи бонкӣ дар давоми ду сол пардохт карда мешавад.

1.7 ФОНДҲО ДАРКОР & ИСТИФОДА БАРЕД

Пиццерияи олимпӣ барои оғози фаъолият тавре ки дар ин нақшаи тиҷорати пицца тавсиф шудааст, 85,000 доллар сармоя талаб мекунад. Се молик шахсан ба ин ширкат 60 000 доллар сармоягузорӣ кардаанд. 25 000 доллари боқимонда аз қарзи бонкӣ, ки аллакай таъмин шудааст, меояд. Маблағҳо барои таъмири биноҳо, маркетинг ва таблиғ ва амалиёти ҳаррӯза дар панҷ моҳи аввал то мусбат шудани гардиши пули нақд истифода мешаванд. Тафсилот дар қисмати Стратегия ва амалисозии ин нақшаи бизнеси пиццерия оварда шудаанд.


Макарони Pizza.

Ӯ хушмуомила ва ҷанобон аст – ӯ то ҳол дари мошинро барои ман ҳар дафъа мекушояд.

Ӯ одатан риштарошӣ мекунад, аммо баъзан каме осеб мебинад. Ва ман медонам, ки ӯ воқеан мехоҳад ҷинс ва фланел пӯшад. Аммо ман ’d мепартоӣ як онаш hissy.

Вай зид нест, ки ифлос шавад ё дар лой ғелад. Албатта не.

Ва хӯроки интихоби ӯ то абад яке аз ду чиз хоҳад буд: пицца ё стейк.

Ӯ набуд ’t ҳамеша Ин тараф. Вақте ки мо бори аввал вохӯрдем, либоси интихоби ӯ аз ҷинсҳои лоғар Dolce ва Gabbana иборат буд ва дар яке аз санаҳои аввалини мо мо барои гирифтани он рафта будем. суши.

Ман ҳоло ба ӯ барои хӯрдани суши пардохт карда наметавонистам.

Дар хавфи комилан таҳқир кардани ӯ, ман бояд ба шумо бигӯям, ки ҷаноби Чӣ тавр Ширин ба ман як диски CD-и омехта месохт, ки дар давоми якуним соли аввал мо якҷоя будем.

Онҳо бо навтарин 40 хитҳои беҳтарин ва баъзан баъзе сурудҳои пур аз ишқ пур шуданд.

Ҳатто дар ёд дорам, ки дар рӯзҳои аввал аз ӯ паёми смсӣ гирифта буд, ки чӣ тавр ӯ ҳамон шаб тамошои "Рақс бо ситораҳо" -ро бо шавқовар тамошо мекард.

Ва як шаб, вақте ки мо онро тамошо мекардем, ӯ аз дарсҳои рақс ёдовар шуд.

Ин мард кист ва ӯ воқеӣ аст? Ё ӯ танҳо дудҳои зиёдеро ҳангоми рафтан ба хона аз кор нафас гирифтааст?

Ман мехоҳам ҳоло ба шумо гӯям, ки ӯ фиреб ман

Аксарияти он норавшан аст, аммо вақте ки вай калонтар шуд ва муносибатҳо ба камол расиданд воқеӣ Ҷаноби Чӣ тавр Ширин баромад.

Ҷаноби чӣ гуна ширин, ки дар ихтиёри 600 мошини рангкардаи наскар буд ва рӯзҳои якшанбе барои тамошои мусобиқа зиндагӣ мекунад.

Ҷаноби Чӣ ширин, ки гӯш кардани маро бас кард шавқовар мусиқӣ ва маро ба баъзе металлҳои вазнин тобеъ кард, аммо бадтараш, як кишвари кӯҳнаи мактаб. Тавре ки ман танҳо-мехоҳам-ба-гӯш-ба-Конвей-Твитти-ва-Вайлон-Ҷеннингс мактаби кӯҳна.

Ва дар ҳоле ки мо дар ин кор ҳастем, оё касе метавонад ба ман бигӯяд, ки туманҳои кӯҳна дар ҷаҳон кистанд?

Парво накунед, ман намедонам.

Ҷаноби Чӣ тавр Ширин ҳатто бо ман чанд филми чӯҷаҳоро тамошо мекард ва аз телевизиони печидаи воқеият лаззат мебурд.

Дар ин рӯзҳо, ман эҳтимоли зиёд дорам, ки ӯ дар Дерби Кентукки маъюб шавад, дар ҳоле ки ман ҳуҷайраҳои мағзи сарро нигоҳ медорам, то ки бо Кардашиён нигоҳ кунам.

Ва чунон ки шумо медонед, ҷаноби Чӣ гуна Ширин ҳатто ҷуръати мӯйлаб парвариш карданро дошт.

Шаби гузашта ман кӯшиш кардам, ки ҷаноби How Sweet -ро бо ин макарони Pizza фиреб диҳам.

Ман каме макарони гандумӣ тайёр кардам ва онро бо чошнии помидор, панири пармезан, моцареллаи тоза, пепперони ва ҳанутҳои итолиёӣ андохтам.

Сипас, ман онро бо прололон пӯшондам ва бештар пепперони илова кардам ва бигзор он дар зери бройлер гарм ва пажмурда шавад.

Ин хеле болаззат менамуд ва бӯй мекард ва ман ҳатто аз пепперони лаззат намебарам.

Ман ҳаяҷонамро дар дохили худ нигоҳ доштам, аммо ман ҳаяҷонбахш будам. Одатан, хӯрок бояд бо мурғ, стейк, гӯшти гов ё турк ё баъзе шакли гӯшт. Дар акси ҳол, оқои Чӣ тавр Ширин дар яхдон як пои мурғро пайдо мекунад, то дар паҳлӯи хӯрок хӯрад.

Ман танҳо бо истифода аз пепперони халос шудам. Ӯ ҳама чизро хӯрд ва напурсид, ки сафеда дар куҷост.


Pizza Slang 101: Роҳнамои муҳим ба забони махфии пиццерҳо

“P фарҳанги Pizza яке аз нодиртарин фарҳангҳои ғизо аст, ” мегӯяд муаллиф  Scott Wiener. (Вай медонист. Охир, Wiener соҳиби бузургтарин коллексияи қуттиҳои пицца дар ҷаҳон аст.)

Маҳсулоти хӯрокворӣ ва ассотсиатсияи дарозмуддат ва#xA0 бо сӯзишвории шабона барои барномасозон ва муҳандисони ба экранҳои компютери худ часпонидашуда албатта ин ақидаро дастгирӣ мекунанд. Аммо тамошои устодони муосир ба мисли Энтони Мангиери аз Una Pizza Napoletana ҳунарро ба як шакли қариб ботантанаи санъат боло мебарад ва ба чизи боз ҳам мувофиқтаре ишора мекунад, ки фанатизми оддӣ ва оддиро ба вуҷуд меорад. Ин намуди сингулярӣ, мономаниакалӣ ва#xA0obsession   танҳо "jargon" -ро дастгирӣ мекунад, ки ҳамчун роҳи фарқ кардани пиццабоиҳои ҳақиқӣ ва#xA0 аз оддӣ аст.

Роҳбалади сайёҳии пицца, ки дар Ню-Йорк ҷойгир аст, мегӯяд Алексис Геррерос, далели он, ки пицца ба Амрико ҳамчун ғизои муҳоҷирон омадааст, шояд эҳтиёҷ ба забони мардуми худи онро ба вуҷуд овардааст. Ин рақобати шадид, пошхӯрӣ, муноқишаҳои оилавӣ ба он илова карда шуд. ”

Аммо то он дараҷае, ки мо ҳис кардани як қисми забони расмии   -ро дӯст медорем, сабаби сленг, баъзеҳо боварӣ доранд, ки дар ҳақиқат дар нигоҳ доштани ਏolks онро дар назди танӯр маҷақ карда, пирожнро пас аз кулча пошед, ҳафт рӯз дар як ҳафта.

Доштани миқдори ками калимаҳои рамзӣ ва рамзҳои азизи шумо, ки шумо дар байни ҳамкасбони худ истифода мебаред, чизе нест, ки на барои муштариён ва ҳатто соҳибон аст, ” мегӯяд Брайан Двайер, ки маркетинги осорхонаи Pizza Brain Pizza -ро роҳбарӣ мекунад. Ин барои одамоне, ки ин корро мекунанд, ҳар шаб ин корро мекунад. ”

Барои салом додан ба кори хастагии ин пиццасозон (ва кӯшиши дастрасии амиқтар ба ҷаҳони онҳо), мо аз чанд соҳибони пиццерияҳо, таърихшиносон ва нависандагон даъват намудем, ки варақаи фарогири луғат тартиб диҳанд. Панели мо дар бар мегирад:

  • Марк Белло, Pizza Мактаби Pizza Casa дар Ню Йорк
  • Брайан Двайер, PR барои Pizza Brain, аввалин осорхонаи пицца дар ҷаҳон ва#x2019
  • Франк Пинелло, соҳиби беҳтарин Pizza
  • Скотт Винер, муаллиф ва асосгузори турҳои Pizza Scott ’s
  • Адам Кубан,  соҳиби Margot ’s поп-ап Pizza, асосгузори блоги пиццаи ҳоло бекоршуда Буридан
  • Брайан Эрнандес,PMQошпази озмоишии ‘s
  • Мириам Вайскинд, роҳнамои сайёҳӣ дар турҳои Pizza Scott ’s
  • Алексис Геррерос, роҳнамои сайёҳӣ дар турҳои Pizza Scott ’s
  • Kenji L ópez-Alt, директори кулинария дар Хӯрдани ҷиддӣ ва офарандаи Лабораторияи озуқаворӣ
  • Ҷейми Слейтер, GM дар пиццерияи Big Daddy ’s

Тарма

Натиҷаи гирифтани як буридаи пиццаи тоза аз танӯр ва ҳама болопӯшҳо, ки аз қишри замин ғелиданд.

Устухонҳо

Қисмҳои боқимондаи қишри замин, ки дар#як табақ партофта мешаванд.

Кашидани панир

Ин пайвастагии печидаи панир аз як бурида ба пицца ё даҳони хӯроки пицца. Одатан дар таблиғоти телевизионӣ барои пиццаҳои болаззат истифода мешаванд.


Prince St. Pizza, буридаи сицилиягӣ. Акс аз ҷониби Адам Кубан

Кашидани панир

Вақте ки панир аз болои як бурида мебарояд.

Қулфи панир

Ҷойгиркунии панир дар болои болопӯшҳо   бинобарин онҳо пирӯз шуданд ва#x2019t дар атроф лағжиданд.

Хатти соҳил

Чошнии фошшуда дар охири панир ва оғози пӯст.

Corniccione

Лаби баланд дар гирду атрофи пӯсти пицца. Роҳи фарқ кардани қишри атрофи периметр аз қишри поёни кулча.


Дом ДеМарко аз Ди Фара. Акс аз Крис Шонбергер

Чӣ буридаи ба  in Old Forge, PA ишора карда мешавад. Беҳтарин намуна аз ҷониби Caf é Salerno ’s.

Кулча

Сӯрохие дар хамир (одатан лаҳзаи ваҳм, вақте ки шумо намехоҳед, ки чошнӣ ва панир ба танӯр рехта шавад).

Ғун кардан

Ҳангоми тақсим кардани тӯбҳои хамир ва#xA0 барои хидмат истифода мешавад. Ин амалест, ки хамирро аз як омехтаи асосӣ гирифта кор карда, онро ба як тӯби ночиз табдил медиҳад, то вазн/андозаи дурустро барои як кулча дуруст кунад.

Пирожни парвоз

Ин ибора ва#xA0signals, ки ба шумо як пицца лозим аст, зеро бо кӯшиши аввал як навъ хатогӣ шудааст.

Дари пеш

Ифтитоҳи асосии танӯр аз хишти ангиштсанг


Колони Грилл дар Стэмфорд, CT Акс аз Лиз Барклай

Губернатори хунук

Мизоҷе, ки нӯшидан мехоҳад.

Бибиям

Навъи пицца, ки дар хона дар як табақча пеш аз рӯзҳои санги  pizza тайёр карда мешуд. Хамирро ба канор тела дода, сипас ба боло мепазанд. Хусусияти асосӣ дар он аст, ки қишри замин бар хилофи буридаи Сицилия, ки ҳавои бештар дар қишри замин дорад, барои исбот кардан вақт надошт. Иловароҳои бибӣ тунуктар ва зичтаранд, дар ҳоле ки иликҳои сицилӣ ғафстар ва пуфтаранд.

Сохтори сӯрох ё пора

Шабакаи нахҳои глютен дар қишри замин, ки дар дохили қишри замин торе ба монанди тор эҷод мекунад. Ин истилоҳ бо ҷаҳони калонтарини нонпазӣ мубодила мешавад.

Ҷунбишҳо

Як бурида аз пиццаи комилан буридашуда.

Муайян кардани паланг

Ҳодисае, ки тавассути он ҳубобчаҳои хурд дар канори пицца пуф мекунанд ва сиёҳ месӯзанд. Аксар вақт дар гармии шадиди танӯр аз ҳезум рух медиҳад (аммо баъзан дар танӯрҳои ангишт ё дигар оташдонҳои сӯзон). Агар дуруст анҷом дода шуда бошад, доғҳо сахт ва талх нестанд ва онҳо дар байни бисёр мухлисони пицца ва пиццасозон як хислати дилхоҳанд.

Истилоҳе, ки барои тавсифи панири моцареллаи намӣ паст истифода мешавад.

Дар саҳни

Пицца омода аст, ки ба танӯр бор карда шавад.

Буридани ҳизб

Пиццаи даврашакл, ки ба чоркунҷа бурида шудааст. Асосан дар Сент -Луис пайдо шудааст.

Калимае, ки одатан барои тавсифи як пицца истифода мешавад истилоҳи   одатан дар соҳили шарқӣ бештар истифода мешавад

Пир дар осмон

Гузаронидани хамири дароз ба тарафи дигари хат (ба ҷойҳои дорои ошхонаҳои калонтар дахл дорад).


Dani ’s дар Kew Gardens, NY. Акс аз Лиз Барклай

Пиёда роҳ рафтан

Вақте ки фармоиш ба анҷом мерасад ва омода аст ба миз барад.

Хӯроки Pizza

A.k.a., сӯхтани пицца ё сӯхтани бом 𠅊 дар боми даҳони шумо аз пиццае месӯзад, ки хеле гарм аст.

Pizzaiolo/pizzaioli (мардона) & amp pizzaiola/pizzaiole (занона)

Италия барои пицца созанда. Аҳамият диҳед, ки шаклҳои мардона ва занона бисёриҳо инро халалдор мекунанд. Инчунин, мисли cornicione, it ’ll шуморо водор месозад, ки агар шумо онро берун аз контексти Неаполитан истифода баред.

Оддӣ

Агар шумо дар Ню Ҳейвен як “plain ” фармоиш диҳед, ин маънои онро дорад, ки панир нест. Дар Ню -Йорк, шумо мегӯед  slice барои як панири муқаррарӣ, на ȁМан метавонам буридаи панир дошта бошам. ” Вобаста аз он ки шумо дар ин кишвар ҳастед, ин калима маъноҳои гуногунро мегирад.

Панири деги

Номи дигар барои рикотта, ки аксар вақт дар Нюарк истифода мешавад. “Бигзор ман як бурида бо панири дегдор дар боло бигирам. ”

Ҳушдори Reggie

Огоҳӣ, ки  лотҳои сайёҳӣ ва#xA0 танҳо даромадаанд. Тавсия дода шавад: маслиҳатҳои бад, фармоиши беасос, мизҳои бесарусомон, саволҳои зиёде дар бораи "меню" чӣ гуна кор мекунанд. ’

Роди

Рокер

Меззалуна ё майсачаи қубурӣ барои буридани пиццаҳои чуқури Чикаго.

Роллер

Соггификатсия

Вақте ки пӯст аз моеъи аз ҳад зиёд дар боло ё аз қуттии пицца тар мешавад.

Чошнӣ 𠆞m ҳама, панир 𠆞m ҳама

Мисоле, ки як хӯшаи пирожни оддӣ навакак фармоиш дода шудааст. Воситаҳо ба ҳама чиз дар хат яксон муносибат мекунанд.

Синатра

Тарҷумаи Нюарк. Вақте ки кулча комилан берун меояд (яъне: ранги тиллоӣ дар канори қишлоқ, чошнӣ аз канори панир, панир яксон пухта мешавад, равғани афлесун медурахшад), онро синатра меноманд.

Баъзе пӯстҳоро кашед

Амали дароз кардани тӯбҳои хамир.

Кашолакунӣ ‘n ’

Амали гирифтани як буридаи пицца аз табақ — шумо бояд часпед, сипас ба таври уфуқӣ кашед, то ҳеҷ чиз аз қишлоқ берун наравад

Пирожни якшанбе

Одатан дар робита бо хамиркаши  таҷриба надоранд. Баъзан пӯст нобаробар аст ва хамир дар маркази пирог доғҳои лоғар дорад, зеро онҳо бори вазнини борбардориро мебардоранд. Вақте ки он дар танӯр бор карда мешавад, он метавонад як сӯрохи хурдеро ба вуҷуд орад, ки онро буридан лозим аст, то сӯрох дар мобайни як бурида нишинад. Баъзан  ро як пироги холӣ (муқаддас) меномиданд, ин намуди пиццаи ҳаводоронро одатан   одатан пирожни якшанбе меноманд.

Swingin ’ гарм

Вақте ки бача дар танӯр кор мекунад, кулчаи гарм мечаконад Пас, агар шахсе ਊ   даъват мекунад

Се услуби хирс

Пирожка бо қисмҳои андозаи нобаробар бурида мешавад. (Момаи хирс, Папа Ҳирс ва Хирси Кӯдак хеле калон, хеле хурд, дуруст)

“Tip Jar Time, ” маънои онро дорад, ки як гурӯҳи мизоҷон танҳо ворид шуда буданд, ки чӣ тавр озод кардани баъзе пули нақди фуҷурашонро озод кунанд.

Юбка, ё дар зери кулоҳ

Санҷиши поёни қишр барои тафтиш кардани аломатҳои char.

Хоби тар

Ба mozzarella тару тоза ишора мекунад.

Кохи Сафед (aka, Обама)

Барои тавсиф кардани он, ки оё пицца рафтан лозим аст ё барои хона. Пиразаи   беҳтарин фурӯхташуда дар Best Pizza пиццаи сафед аст. Ҳамин тавр, агар онҳо барои хона пиццаи сафед пухта, онро хонаи сафед меноманд, ки он вақт Обама шуд. Ба ман Обама лозим аст! ”


Пас аз нишон додани он, ки пиццаи қалбакӣ дар аксари таблиғот чӣ гуна аст, Домино ваъда дод, ки танҳо пирожкаи коргаронро истифода мебарад.

Келли Гарсиа, ки масъули тиҷорати электронии Домино аст, мегӯяд: "Вақте ки мо ягон чизро дуруст ба даст намеорем, ба мо маъқул мешавад". "Мо бо системаи фармоиши овозии худ, Дом, дар бета баромадем." Ин дар моҳи июни соли 2014 буд, вақте ки Дом мебоист аввалин чунин ёрдамчӣ мешуд, ки қодир буд дар харид кумак кунад. Хабарнигори CNBC бета дар ҳаво, дар ошёнаи Биржаи Ню Йоркро озмоиш кард, аммо он аз садои атроф кор накард. "Ин яке аз омӯзишҳои оммавии мо буд" мегӯяд Гарсия. Дар паси миз дар утоқи конфронс дар хоҷагиҳои Домино Деннис Мэлони, директори калони рақамии ширкат аст. "Бо садо, 50-50 буд, ки мо ҳатто метавонистем онро кор кунем" мегӯяд ӯ.

Малони ва Гарсия қисмҳои як гурӯҳи технологиро назорат мекунанд, ки тақрибан 400 нафарро ташкил медиҳанд, ки бузургтарин бахш дар қароргоҳ аст. Вақте ки ман дар миёнаҳои моҳи январ бо онҳо вохӯрдам, онҳо навакак аз CES, намоиши электроника дар Лас Вегас баргаштанд. Онҳо аз имкониятҳои тиҷоратии зеҳни сунъӣ ҷолибанд. Малони бо хурсандӣ дар утоқи меҳмонхонааш истодан ва бо Alexa фармоиш додани пицца бо гаджети овоздиҳии компютерии Amazon.com Inc. нақл мекунад. "Ман то ҳол ошиқ ҳастам" мегӯяд ӯ. "Аммо ин барои ҳама нест." (Домино инчунин ба муштариён имкон медиҳад, ки аз Google Home, рақиби асосии Alexa пицца бихаранд, аммо ин на барои ҳама аст.) Дар як лаҳза, ба гуфтаи Малони ва Гарсия, муштариён бояд фармоишҳои худро ба таври муқаррарӣ ба дастгоҳ диҳанд. ба шахсе, ки бо тамоми таваққуфҳо, умс, контраксияҳо ва лаҳҷаҳо мебуд. "Мо барои дубора эҷод кардани таҷрибаи аслӣ сахт меҳнат мекунем" мегӯяд Малони. Ё, тавре ки Ҷимми Фаллон каме дар бораи барномаи фаъолкунандаи овоз шӯхӣ кардааст: "Шумо фармоиши худро ба телефон мегӯед ё, тавре ки ҳоло ҳамин тавр номида мешавад, пицца фармоиш медиҳед!"

"Мо ба доираи пурра меоем" мегӯяд Гарсия. "Мо мехоҳем, ки гӯё шумо дар он ҷо бошед - бидуни он ки бошед." Домино ҳамеша аҳамияти рафтан ба ҳеҷ ҷоеро дарк кардааст. Гарчанде ки шумо метавонед то ҳол ба тарабхона дароед, агар лозим ояд, ҳадди аққал даҳҳо роҳҳои фармоиши пиццаи Домино вуҷуд дорад. Баъзеҳо худ аз худ шарҳ медиҳанд: барномаҳои мобилӣ, Apple Watch, Facebook Messenger. Дигарон ба баъзе шарҳ ниёз доранд. Барои фармоиш тавассути Twitter, шумо бояд ҳисоби онлайн эҷод кунед, як пиццаро ​​ҳамчун дӯстдоштаи худ захира кунед (бо номи Тартиби Осонии шумо) ва онро ба ҳисоби Twitter -и худ пайваст кунед. Сипас як эмодзи пицца ба @dominos твит кунед. "Мо медонем, ки шумо кистед, кадом пицца мехоҳед, макони пешфарз ва пардохти шумо" мегӯяд Малони. "Мо" Садои олӣ, боварӣ доред? "Мефиристем, шумо ангушти калон мефиристед." Аммо агар шумо хоҳед, ки ба ҷои чизи дӯстдоштаатон чизи дигаре фармоиш диҳед, шумо муваффақият надоред.

Малони боқимондаҳои хӯроки нисфирӯзии моро тоза мекунад (Veggie Pacific, қабати тунук), то ба ман варианти 12-ро дар телефонаш нишон диҳад: фармоиши сифр. "Ин шуморо ба хашм меорад" мегӯяд ӯ. "Тарзи осонтарини фармоиш кадом аст? Вақте ки шумо набояд коре кунед. " Як рӯз Малони ва Гарсия бо бачаҳои таблиғотии худ дар мошин буданд ва орзу мекарданд, ки чӣ тавр фармоиши як клики Амазонкаро якбора иҷро кунанд. Пас аз се моҳ онҳо барномаи зеркунии сифрии худро доштанд, ки барои оғоз як клик лозим аст. "Барои тасвири Домино ламс кунед ва фармоиши осони маро пайдо кунед" мегӯяд Мэлони. Ана тамом. "Ман 10 сония дорам, то он ки фармоиш ба таври худкор ҷойгир карда шавад." Дар экрани Малони соати калони ҳисобкунӣ пайдо мешавад. Агар ӯ ҳеҷ коре накунад, Тартиби Осонаш, пиццаи 12-дюймаи дастӣ ба сӯи хонааш меравад.

Ман Bloomberg Businessweek ман ва ҳамкорон усулҳои гуногуни фармоиши Доминоро озмудем. Смартфон ва барномаҳои Apple Watch осон буданд. Facebook Messenger ва Twitter аввал бояд фармоиши осонро бо барномаи асосӣ фармоиш диҳанд, ки барои фаҳмидани он чанд дақиқа лозим буд. Санҷандаи сифрии клики мо намедонист, ки ин барномаро аз куҷо ёбад, аммо ин метавонист танҳо ӯ бошад. Дар мавриди Дом, ин барнома дарк кардани он душвор буд, ки ман ду пиццаи калони сабзавотӣ мехоҳам, гарчанде ки утоқи ахбор чандон баланд набуд. Фармоиши тарзи кухна-бо телефон-холо хам хуб кор мекунад.

Ҳангоми сухан дар бораи паҳлӯи фармоиши пицца Малони ва Гарсия эҳтиёткортаранд: расонидани. Ин як мавзӯи ҳассос аст. Аз 260,000 одамоне, ки дар системаи Домино дар саросари ҷаҳон кор мекунанд, беш аз нисфи онҳо ронандаанд. Пешрафтҳои технологӣ дақиқии фармоишҳоро афзоиш доданд ва тиҷоратро афзоиш доданд, аммо онҳо ниёзи ронандагонро кам накардаанд. "Франчайзи усто" -и Домино дар Австралия, ки соҳиби тақрибан 2000 тарабхона дар саросари ҷаҳон аст, дронҳоро барои интиқоли пицца аз як мағоза дар шаҳри Вангапараоаи Зеландияи Нав истифода мебарад. Онҳо метавонанд аз мағоза тақрибан як мил роҳ раванд ва мизоҷон ба ҳавлӣ ниёз доранд, то онҳо бехатар фуруд оянд. Вақте ки ман дар бораи озмоиши интиқоли бесарнишин дар ИМА мепурсам, Гарсия ҷавоб медиҳад: "Қоидаҳои зиёде мавҷуданд. Аммо ҳеҷ гоҳ ҳаргиз нагӯед. " Моҳи июни соли гузашта Маъмурияти федералии авиатсия гуфт, ки ҳавопаймоҳои бесарнишин бояд ҳамеша дар мадди назари оператор бошанд ва умедвориро то замоне, ки парки бесарнишин ба майдонҳои дурдаст ва пиёдагардҳо фуруд ояд, барбод медиҳанд.


Pizza Буффало мурғ пӯст

Баъзан барои тайёр кардани як пиццаи кето лазиз ба шумо ягон орд ё нахи псиллий лозим нест. Барои мисол ин дорухатро гиред. Ба шумо танҳо каме гӯшт, тухм ва протсессори озуқаворӣ лозим аст - на барои болопӯшҳо, балки барои пӯст.

Пас аз он ки шумо пӯсти пиццаи кето-дӯстона тайёр мекунед, шумо метавонед онро бо ҳама чизҳои мурғи буфало (масалан, чошнии гарм, панири кабуд ва карафс) пур кунед. Ин компонентҳо на танҳо ҳангоми якҷоя хӯрдан лазизанд, балки ба шумо манфиатҳои беҳамтои саломатӣ медиҳанд, ки шумо онҳоро аз пиццаҳои кето кам ба даст меоред.

Масалан, таркиби маъмултарини чошнии гарм, қаламфури кайен, гардиш ва саломатии ҳозимаро беҳтар мекунад, бо вирусҳои шамолкашӣ ва зуком мубориза мебарад ва метоболизмро тақвият медиҳад. Дар ҳамин ҳол, карафс ба паст кардани илтиҳоб ва холестирин мусоидат мекунад, дар ҳоле ки шумо аз панири сафед ҳама манфиатҳои калтсий, сафедаҳо ва равғанҳои солимро ба даст меоред.

Дар маҷмӯъ, ин се компонент хоҳиши шуморо ба чизи ширин, ҷолибу ширин қонеъ мекунанд, дар ҳоле ки онҳо ба шумо барои расидан ба ҳадафҳои саломатии шумо кумак мекунанд.


Ин аст раванд, зина ба зина:

Дастурҳои китоби мошини нонатонро риоя кунед. Агар шумо ин китобро надошта бошед, ба вебсайти истеҳсолкунанда равед ва дар он ҷо пайдо кунед. Аз дорухат гирифтани миқдори дақиқи зарурӣ муҳим аст. Тағир додани миқдор ба пайдарҳамии хамир оварда мерасонад. Шумо метавонед хамирро то як нуқта ислоҳ кунед, аммо натиҷа як хел нахоҳад буд.

Ман миқдорро барои 4 пӯсти тунук (ё 2 дона ғафс) месозам. Мо барои як зиёфат ду пицца мепазем ва нисфи хамирро ях мекунем.

Маслиҳат: Ман бо намудҳои гуногуни орд ва тамғаҳои гуногун таҷриба доштам. Ман ба хулосае омадам, ки орди нон беҳтарин кор мекунад. Ҳоло ман танҳо орди нонро истифода мебарам, аммо баъзан, агар ман кам шавам, ман метавонам миқдори орди ҳамаҷонибаро реклама кунам, то миқдорро пур кунам. Ман орди нонро дар Sam & aposs Club мегирам ва нархаш хеле хуб аст.

Ҳилла: Барои боварӣ ҳосил кардан, ки миқдори дурусти обро истифода мебарам, косаи ченкуниамро гузоштам ва обро ҳал кардам. Сипас, ман чашмони худро ба сатҳи об мебарорам. Инчунин, об бояд дар 80F/27C бошад. Дар бораи як рӯзи гарми тобистон фикр кунед, агар шумо термометр надошта бошед. Компонентҳоро дар табақи мошини нон мувофиқи тартиби дар дорухат ҷойгир кунед: об, равған, шакар, намак, ҳалим хушк ва орд. Вақте ки шумо ба анҷом расидед ва танҳо хамиртуруши хушки фаъол боқӣ мондааст, дар орд як сӯрохи хурд созед ва хамиртурушро дар он ҷо гузоред. Сипас табақро ба мошин гузоред ва онро ба курси 12 барои курси Breadman Pro ё Pizza Dough гузоред. Курси Pizza Dough барои ба итмом расонидани 50 дақиқа вақт лозим аст.

Маслиҳат: Ман фаҳмидам, ки хамири ман ҳамвортар мешавад, агар ман хамирро аз мошини нон фавран пас аз хамир кардан, пеш аз давраи болоравӣ барорам. Ҳамин тавр, пас аз 20 дақиқа, вақте ки ман садои хамиршударо намешунавам, хамирро мебарорам ва ба ду қисм баробар тақсим мекунам. Ман як қисмро ба халтаи орддор мегузорам ва онро дар яхдон мегузорам. Дигаре, ки дар халтаи орд ё контейнери пӯшидаи ҳавоӣ ҷойгир карда шудааст, дар яхдон меравад.    

Як соат пеш аз тайёр кардани пицца ман хамирро аз яхдон мебарорам ва онро боз ба ду қисм тақсим мекунам ва ба ғелондани он шурӯъ мекунам. Мо 2 пиццаи лоғар тайёр мекунем, ки яке гӯшт (ҳасиб ё пеперони) дорад ва дигаре панир ва занбурӯғҳои иловагӣ дорад.


Аввалин фармоиши компютерии Pizza - Рецептҳоро тамошо кунед

Қадами тағирёбанда ба сӯи ояндаи пухтупаз дар хона, Моли ба шумо аввалин ошхонаи комилан роботӣ дар ҷаҳон меорад.

Ошхонаи роботии Moley ба шумо имкон медиҳад, ки вақтро сарфа кунед, рӯзи худро аз пухтупази муқаррарӣ холӣ кунед, менюи худро мувофиқи парҳезҳо ва тарзи зиндагӣ тарҳрезӣ кунед ва мутобиқ созед, аз таомҳои байналмилалӣ лаззат баред, калорияҳоро назорат кунед ва аз ошпазҳои тамоми ҷаҳон маслиҳатҳо ва дастурҳои пухтупаз гиред.

Робот на танҳо хӯрокҳои мукаммал мепазад, балки ба шумо мегӯяд, ки ҳангоми иваз кардани компонентҳо зарур аст, табақҳоро дар асоси ашёҳои дар саҳна доштаатон пешниҳод мекунад, чизҳои писандидаатонро меомӯзад ва ҳатто рӯи худро пас аз худ тоза мекунад.

Дидгоҳи мо дониши шуморо дар бораи пухтупаз ва ғизо чаппа хоҳад кард. Ҳоло имконияти шумо барои соҳиби аввалин ошхонаи роботӣ дар ҷаҳон шудан аст.

Дар ҳамоҳангии комил бо ошхонаи Moley кор карда, аввалин силсилаи дастгоҳҳоро дар ҷаҳон кашф кунед, ки барои дастҳои робот пурра мутобиқ карда шудаанд. Як омезиши ҳунарҳои аҷиб ва иҷрои дақиқ, асбобҳои ошхонаи мо ҳам аз ҷиҳати шакл ва ҳам аз ҷиҳати олӣ мебошанд.

Зарфҳои заргарӣ ва зарфҳои Moley якҷоя бо як ширкати пешбари ҳунармандии дастгоҳҳои Италия тарҳрезӣ шудаанд. Хусусиятҳои калидӣ иборатанд аз дастакҳои эргономикӣ ба термостезист, пӯлоди зангногир бо оина, қабати дарунии алюминий ва қабати берунии пӯлоди зангногир, ки табақро ба ҳама плита мутобиқ мекунад. Дар ҳамин ҳол, тарҳи истисноӣ зарфҳои пухтупазро сазовори истифода дар сари суфра месозад.

Ҳама ашё ба дастҳои роботӣ ва инсон комилан мувофиқанд ва ба ошхонаи шумо таҷрибаи мукаммал ва инноватсионии технологияро меоранд.


Тамошо кунед, ки ошпази Роберта Энтони Фалко ба Сэм Сифтон таълим диҳад, ки чӣ тавр хамири пиццаи комил тайёр кунед

Хамири асосии пицца, ҳамон тавре ки шумо дар тарабхонаҳои олӣ мегиред, аксар вақт дар хона ба даст овардан душвор аст. Чизи хуби гуруҳи пицца Энтони Фалко аз Роберта ва#xA0 аз ҷониби New York Times test ошхона барои омӯхтан ба Сэм Сифтон тарзи тайёр кардани хамири услуби Роберта дар хона.

Дорухати хамир аз оне ки шумо гумон мекунед осонтар аст. Дар робита бо компонентҳо, ба шумо танҳо лозим аст:

  • 00 орд (орди анъанавии пиццаи Неапол, мувофиқи Фалко)
  • орди ҳамаҷониба
  • намаки хуби баҳр  
  • хамиртуруши хушки фаъол
  • равғани зайтуни бокира

Пас аз омехта кардан, хамир кардан ва истироҳат кардани хамир, ҳама чизи боқимонда хамирро дароз кардан ва бо ҳама чизҳое, ки ба шумо писанд аст, пур кардан аст & Моцарелла, помидор ва райхон ҳеҷ гоҳ фикри бад нест. Видеои дар боло бударо тамошо кунед, то техникаи беназири хамир ва дарозкунии Falco ’sро омӯзед.

Пас аз чор дақиқа дар танӯр, шумо худро Роберта дар хона хоҳед дошт.

Рӯйхати пурраи "#xA0Roberta ’s" - ро аз "#xA0" санҷедNew York Times.


Фрейдерҳо гармии хушкро истифода мебаранд, аз ин рӯ дар бораи хӯрокҳое фикр кунед, ки бо гармии хушк пухта (бирён кардан, пухтан ва пухтан) бар хилофи хӯрокҳои гармии тар (ҷӯшон, пухтан ва буғ кардан) мепазанд. Пиёз пӯсти пухта, қаннодҳои пухтаи яхкардашуда "донаҳо", иловарои помидори хушкшуда, bagels-и ҳайратангези кам карб, пиццаи боқимондаи гармшуда. аз озмоиш натарсед.

Гуфта мешавад, ки мо мушоҳида кардем, ки баъзе хӯрокҳо дар печи ҳавоӣ воқеан бартарӣ доранд. Рӯйхати барабан, лутфан:

Хӯрокҳои яхкардашуда пешакӣ пухта: Классикҳо ба монанди тендерҳои мурғ, чӯбҳои моҳӣ, тотҳо ва ролҳои пицца барои печи ҳавоӣ сохта шудаанд. Умуман, хӯрокҳои яхкардашуда ё қисмҳои хурди яхкардашуда дар як муддати кӯтоҳ дар як печи ҳавоӣ гарм мешаванд ва ҷолибу ҷолиб мешаванд. Онҳо метавонанд ин ашёро мошини хӯроки нисфирӯзии College Kid/Single Dude аз нав номгузорӣ кунанд.

Дорухатҳои аз сифр, ки ба хӯрокҳои яхкардашудаи қаблан пухташуда тақлид мекунанд: Фикр кунед, ки мурғи пухта дар ҳаво, чӯбҳои пухтупази моцарелла, тортҳои харчангҳои дар ҳаво пухта ва ғайра.

Ҳоло вақти он аст, ки фикр кунем берун пухтупази чуқур! Ман инчунин воқеан истифодаи фрейлерро дӯст медорам:


Видеоро тамошо кунед: WINDOWS 7 USTANOVKA QILISH: KOMPYUTER (Май 2022).